Les fondations ont été refaites incluant les joints de maçonnerie apparents intérieur et extérieur. La cave a été creusée puis nettoyée, des lambourdes ont aussi été renforcées et des bouts de murailles refaits.
Ces travaux ont aussi inclus de refaire la galerie avant et son étaiement pendant les travaux.
Une galerie durable en cèdre espagnol et décorations reproduites d’après ceux d’origine. Le tout est supporté sur pieux vissés avec une structure de plancher en bois traité.